菌活や腸活を習慣付けるためには成分にも注目しよう!菌活や腸活におすすめの食品と成分
健康維持や美容のために菌活や腸活が人気を集めていますが、菌活や腸活を習慣付けるためには、具体的にどのような食品を食べればよいのかご存じですか?
ここでは、菌活や腸活におすすめの食品と、腸内環境を整える上で大切な成分についてご紹介いたしますので、これから菌活や腸活を始める方は、ぜひチェックしてください。
菌活や腸活を習慣付けよう!菌活や腸活におすすめの食品

今では幅広い世代から人気を集めているのが、菌活や腸活です。菌活や腸活を始めたいけれど、具体的にどのような食品を食べればよいのか、わからない方も多いかと思います。
下記では菌活や腸活に取り入れていただきたいおすすめの食品をご紹介いたします。
キノコ
菌そのものを食べることができる唯一の食品であるキノコは、菌活や腸活に欠かせない食品です。カロリーも低く、食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富なので、菌活や腸活では積極的に摂ることをおすすめいたします。
シイタケやマイタケ、しめじやマッシュルームなど、様々なキノコを使うことで、飽きることなく菌活や腸活を習慣付けることができます。
納豆
菌活や腸活を習慣付けるためには、手軽に続けられることが重要なので、調理不要の納豆は欠かせません。一口に納豆といっても、ひきわり・小粒・大粒などの大きさの種類も様々で、黄大豆や黒豆など原料もメーカーや地域によって異なるので、それぞれの納豆の違いを楽しみながら、菌活や腸活を続けることができます。
チーズやヨーグルト
乳酸菌の代表であるチーズやヨーグルトは、子どもからお年寄りまで人気の食品なので、家族全員で無理なく菌活や腸活ができます。
醤油や味噌
実は、調味料でも菌活や腸活ができます。醤油や味噌などの発酵調味料を、毎日の食事に取り入れることで、無理なく菌活を行うことができます。ただし、菌は熱に弱いので、加熱処理がされていない生タイプの醤油や味噌を選びましょう。
ワインやビール
ワインやビールも菌活や腸活に役立ちます。ワインやビールには酵母菌が含まれているので、大人の菌活や腸活に最適です。ただし、アルコールによって腸が刺激されるため、1〜2杯ほどに止めておくようにしてください。
腸内環境を整える上で大切な成分

腸内環境を整える腸活や菌活では、プロバイオティクスとプレバイオティクスという2つの成分が欠かせません。プロバイオティクスとは菌のことで、菌活におすすめの食品でご紹介した食品に含まれる、シイタケ菌糸体や納豆菌、乳酸菌や酵母菌のことを指しています。
また、プロバイオティクスの腸での活動をサポートするのが、プレバイオティクスです。プレバイオティクスは腸内で消化・吸収されにくい性質を持っており、腸内の菌のエサとなって菌の増殖や活性化を促します。
甘味料でお馴染みのオリゴ糖や、果物や豆類などに含まれる不溶性食物繊維が、プレバイオティクスにあたります。プロバイオティクスとプレバイオティクスを一緒に摂取することで、腸内環境をより整える作用が期待できるので、腸活や菌活では2つの成分に注目しましょう。
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